Συντήρηση Ελαιολάδου

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα ευαίσθητο προϊόν που πρέπει να συντηρήσετε σε ιδανικές συνθήκες, προκειμένου να απολαμβάνετε ακέραια τη γεύση και τα πλούσια βιολειτουργικά συστατικά του. Είναι, λοιπόν, χρήσιμο να γνωρίζετε:

  • Το ελαιόλαδο πρέπει να είναι καλά κλεισμένο και να μην έρχεται σε επαφή με το οξυγόνο.
  • Το ελαιόλαδο δεν πρέπει να εκτίθεται στο φως, πρέπει να φυλάσσεται σε χώρο χωρίς υγρασία και με μικρές διακυμάνσεις θερμοκρασίας (16-18°C).
  • Κάτω από ιδανικές συνθήκες, το ελαιόλαδο διατηρείται άψογα για τουλάχιστον 18 μήνες.
  • Από τη στιγμή που θα ανοιχθεί η συσκευασία του, το ελαιόλαδο προτείνεται να καταναλωθεί μέσα στο μικρότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Για αυτό το λόγο, είναι προτιμότερη η επιλογή μικρών συσκευασιών ώστε να αποφεύγεται η φυσική αλλοίωση του προϊόντος που επέρχεται μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.